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Las uvas de la suerte son 12 y se toman en nochevieja, al dar las 12 de la noche, una por campanada.
Un modo original de prepararlas, con las que sorprenderás a todos, es cubriéndolas de chocolate.
Ha de ser chocolate para postres o para fondue, del que se endurece al enfríar. Tomamos un racimo donde hallamos dejando solamente doce uvas, y los sumergimos en el chocolate, unos segundos para que se empapen bien las doce unas, tras lo cual las sacamos y dejamos enfríar sobre un plato, el cual podemos usar para ponerlas en las mesa, si conseguimos que no chorree el chocolate ni queden machurrones.
Al endurecer queda así
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