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Escrito por GAVCAT
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Sábado 07 de Julio de 2007 09:54 |
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Ingredientes para la receta del Helado de dulce de leche:
- ¼ litro de leche
- 50 grs. de azúcar
- 4 cucharadas o 400 grs. de dulce de leche
- Esencia de vainilla
- 400 grs. de crema o nata fresca
Elaboración
Poner a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que suelte el hervor, la leche, el azúcar y el dulce de leche. Retirar y dejar enfriar.
Batir la crema o nata fresca hasta que este un poco espesa. Agregar a la otra preparación poco a poco mientras se va mezclando. Perfumar con esencia de vainilla y congelar en el congelador.
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Última actualización el Miércoles 28 de Diciembre de 2011 11:08 |
