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Receta de tarta de queso y mermelada de mora |
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Escrito por GAVCAT
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Jueves 18 de Agosto de 2011 19:25 |
Ingredientes
- Para la base, 250 g de galletas y 100 g de mantequilla.
- Para el relleno, 6 cucharadas de mermelada de mora, 700 g de queso crema, 150 g de nata (35 % m.g.), 170 g de azúcar en polvo, 4 huevos.
Cómo hacer un tarta de queso y mora
Empezamos elaborando la base. Mezclamos la mantequilla en pomada con las galletas maría en migas. Una vez bien mezcladas la ponemos en un molde y la metemos en frio.
Para el relleno, mezclamos el queso crema con la nata y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos los huevos, la mermelada de mora y mezclamos bien.
Ponemos el relleno sobre la base y horneamos durante una hora y media a 150 ºC, colocando la tarta en la parte de abajo del horno. Dejamos enfriar fuera del horno.
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Última actualización el Miércoles 28 de Diciembre de 2011 11:10 |
